Відео

وينك يا شيف طمنا عنك

يعطيك الف الف عافيه ❤

شي بشهي يعطيك العافيه ✅

Thank you chef Marwan. Can I use orher cuts of meat like chichen or pork loin cut of meat.

وينك يا شيف استنيناك برمضان ما بينتك خير ان شاءالله

يسلمو أيديك🌹💌🌹شي ناهي👍

وفقك الله إلى كل خير فعلا شيء فاخر عالآخر

Can we use pork loin?

محل ما خري شنقو

البيض ني ماحلو

شكرا جزيلا

ممكن نستعمل سمنة أو زيت نباتي لو سمحت

بعمل عشرةًكيلو لحمة يسلموا ايديك

ريتو الف صحة على قلبك شيف والله شي فاخر ع الاخر

منظوط جدة اخوك من مصر شرم الشيخ و البسطرمه تحفه والمندوب أجمل

الله يعطيك العافيه يا رب

بارك الله فيك رجعتنا 35سنة لورا

وينك غايب

عاشت الايادي روووعه ورحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء شكرا جزيلا لك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

يا خي انت رائع يا شيف مروان ....لك حضور مميز ورائع ...وطلة بهية ....والاهم انك طبيعي طبيعي طبيعي على الدوام ومن دون تكلف او تصنع او اي افتعال ...مش مثل حبيب امه اللي اسمه الشيف عمر ..... يا لطيف تلطف شو دمه غليز ....وشو انه لا فكاهة ولا مزية وممل وثرثار....وبتحس انه شايف حاله ....الحاصلو ....اتمنى لك كل التوفيق والنجاح

لا اعتقد ان الكتشب بيروح مع السجق

اشتقنالك شيف ان شاء الله تكون بخير

عملك ممتاز شكرا يا طباخ

Thank you so much for the recipe. It's amazing! You went above and beyond to show how you make it and it and all the steps it requires. I was looking for an authentic Armenian recipe to make at home when I am craving it and this had all the details and tricks. I will definitely try it. Thank you again

شغل نظيف ومرتب إي ... بتستاهل المدح. يعطيك العافية!. Al/طرابلس

يسعد اوقاتك وين هالغيبة

جربت آكثر الاطباق من شغلك طلعوا طعمه ولاأروع من هيك تسلم الايادي يامثقف ❤ لقلبك السعاده

يا شيف مروان شتئنالك كتير وينك؟؟؟؟؟

ولك يا عمي شو النتيجه ان حطيتها بالبراد والشقه عالسيخ يعني ما بتهون الله وكيلك بنجيبها من اللحام من هون نعملها كباب من هون بس لا بتقول لي ثوم وبصل ينحط عالباب فيك تستغني عن البقدونس شو هالمعلومه هي يا زلمه عملتها خبيصه مثل لحمه بالصينيه

ب* امك بابا انا عم تعمله نفس اللحمه بالصينيه بالضبط لان بالكباب بس حطيت بصل روحت طعمه الكباب نهائيا ينحط عليه بقدونس فقط وقليل من البهارات حي النقطه الحاده اعلمك عليها

يعني عم بتقول الكباب من غير بقدونس كمان يمشي الحال بس بصل وثوم ما بيستغني عن الواحد يعني حي اسمها لحمه بالصينيه عنا بسوريا الكباب من غير بقدونس حي اسمها لحمه بالصينيه يعني كيف بتقول الكباب فيك تستغني عن البقدونس بتحط ثوم وبصل حي اسمها لحمه بالصينيه انا برايي بتحطها بالصينيه بالفرن صفوه لحمه بالصينيه

ولك يا حبيبي طالما انك بدك تحط عالقبر ليش ما بتعملوا بالفرن لحمه بالصينيه مو احلى الكباب ما بنحط عليه غير بقدونس وغليل من البهارات

بس يا معلم الكباب ما بينحط عليه غير بقدونس اذا بتحط بصل بتصير لحمه بالصينيه هي مو كباب

بس يا معلم هيك صارت لحمه بالصينيه مو كباب اذا تحط لها بصل

نسميها عندنا الطماطم الايطالية

Wish you would translate this to English !! Please

البسطرما شغلة كتير أساسية بالحياة والأكل والمازة ..

تسلم ايدك شيف جربتها طلعت بتجنن

مرحبا شيف يصير بللحليب طوز

هل نقدر انضيف بيكنج باودر بدل الملح

تسلم الايادي شي بشهي 😋

الله يعطيك الف مليون عافية ويسلم ايديك يارب

ماشاء الله شي تمام عملتها بنفس الطريقة وطلعت غير شكل بس بدي كيف نحفظها من دون ما يرجع يطرى الشمن

الله يقويك

الله يقويك معلم خيووووو

❤

انا عملت كذا طريقة من عدة شيفات الله وكيلك اظبط واطيب طريقة السجق عندك وبس يعني احسن وأفضل تتبيلة سجق طريقتك فقط في كل اليوتيوب صدقا

تحفة شهيتني يسلم ايدك🎉🎉

الله يعطيك العافية والف صحة وهنا معلم ❤

تسلم اديك